皆様
外出自粛の今日この頃、皆様いかがお過ごしでしょうか?
毎日の献立、大変ですよね?
時には、レトルトのソースで手抜き料理はいかがでしょうか?
私は良く、NHK あさイチのレシピ集を参考にします。
https://www1.nhk.or.jp/asaichi/recipe/index.html
その中で、4/21放送のボンゴレソースで「ボンゴレピラフ」、
ペペロンチーノソースで「たことナスの炒めるマリネ」がお勧めです。
また、4/14放送のじゃがいもの春巻きも美味しかったですよ。
いずれも、昨日作って、実証済みです。
本日も登場していた、きじまりゅうたさんのレシピも好きです。
彼の「小腹すいていませんか?」という番組が特に好きです。
街で出会った人のお宅にお邪魔して、冷蔵庫の中に残っているもので
作る、アイデア料理です。
「よく、こんなこと考えるなぁ?」と感心すること、しきりです。
私もまねて、これまでにも数点作ったことがあります。
何だか沈みがちになる毎日、いつもとちょっと違うレシピを楽しんで
みてはいかがでしょうか?
連休をお家でお愉しみくださいね!!